מדוע אורז בברכת בורא נפשות?

שאלה

ערב טוב כבוד הרב, מה הסיבה שמברכים על אורז בורא נפשות ולא על המחיה?

משום שאינו מחמשת מיני דגן (זולת דעת רבי יוחנן בן נורי שנדחתה)