שלוש לעוף ושש לבשר: מה הדין?

שאלה

שלום הרב. שמעתי שיש מנהג לשמור 3 על אכילת עוף ו6 שעות רק על בשר. איך צריך להתייחס למנהג זה?

יש הוה אמינא כזו באחד מן הראשונים, והוא עצמו אינו מקבל אותה. את המנהגים של השעות כתבתי בעבר