שימוש בתנור אחד לחלבי ובשרי?
שאלה
שלום כבוד הרב, יש לי תנור אחד בבית שהוא גם לחלבי וגם לבשרי. אשמח לדעת כיצד להשתמש בו נכון כך שהכל יהיה כהלכה. האם יהיה מותר למשל להכין עוף בתנור כשהתבנית לא מכוסה? ויוצאים אדים? ולאחר מכן להמתין 24 שעות?
תשובה
מותר להשתמש בו לחלב ולבשר, בתנאי שבין אחד לשני תפעילי אותו עד שיגיע לחומו הגבוה ביותר, וגם לא יהיו עדיין אדים מהבישול הקודם. מידת חומרא, גם להמתין יממה ביניהם.