כיצד להכשיר תותי שדה ביו?
שאלה
תותי שדה הקרויים ביו הגדלים בחממות מנותקות בהגבהה מהקרקע וממצע הגידול.בהשגחת הרבנות. לטענת המגדלים יש להם אחוז קטן מאוד של נגיעות. כיצד יש להכשירן לאכילה?
תשובה
להוריד את הראש של התות, להשרות במי סבון זמן מה, לשטוף עם מים זורמים ולשפשף, ומותר לאכילה.