בצל שנחתך בסכין חלבית בבשר טחון?

שאלה

שלום הרב בצל שנחתך עם סכין חלבית ועורבב עם בשר טחון- מה דין הבשר? ואם אני מצליח להוציא את כל חתיכות הבצל האם הדין שונה?

לספרדי, בהנחה שהסכין לא היתה ודאי בת יומה, הכל כשר. לאשכנזי, יש לזרוק את הבשר. לא יועיל להוציאו שהרי נתערב היטב בטעמיו.