האם כבד קפוא לאחר 72 שעות מותר בתבשיל?
שאלה
האם כבד שהוקפא ועברו 72 שעות והוכן אחכ על גריל אפשר להוסיף אותו אחכ לתבשיל?...
ח' סיוון תשפ"ד - 14.6.2024תשובה
דין בישול כבד לאחר צליתו- אם לא עברו ג ימים לפני צלית כבד, אפשר לבשלו לאחר צליה. אם עברו, מותר לאוכלו לאחר צליה אך אסור לבשלו לאחר צליה. ואם הקפיאו אותו טרי, ועברו עליו יותר מ ג ימים במקפיא, דינו כטרי, וכשיופשר אם צולהו מיד יכול לבשלו ולאוכלו.