האם די במלח להשארת ביצה ללילה?

שאלה

האם מספיק לשים קצת מלח מעל הביצה בשלמותה על מנת להשאיר לילה במקרר? או שצריך למעוך עם תבלינים?

י"ח אלול תשפ"ג - 4.9.2023

מלח רב, שטעמו חודר בה, מתיר אותה בלינה